- Recepty
- Pečené vejce s avokádovým toastem
Pečené vejce s avokádovým toastem
Základní informace receptu
- dopolední svačina
- odpolední svačina
- snídaně
- hubnutí
- udržení váhy
Nutriční hodnoty
- Energie: 350 kcal
- Bílkoviny: 20 g
- Tuky: 25 g
- Sacharidy: 10 g
- Vláknina: 6 g
Ingredience
- 2 vajíčka
- 1 avokádo
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1 citron
- 1 stroužek česneku (nasekaný)
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Mletá paprika a čerstvá petrželka na ozdobu
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 180°C.
- Na plech položte plátky celozrnného chleba a dejte péct do trouby na cca 5 minut, dokud nejsou lehce zlatavé.
- Mezitím oloupejte avokádo, vyjměte pecku a nakrájejte na plátky.
- Do malé mísy vymačkejte šťávu z citronu a přidejte nasekaný česnek, olivový olej, sůl a pepř. Promíchejte.
- Avokádo potřete připravenou citronovou směsí.
- Na pánvi rozehřejte trochu oleje a opatrně rozbijte vejce. Pečte přibližně 3-4 minuty, dokud bílky nejsou ztuhlé, ale žloutky zůstanou tekuté. Opepřete podle chuti.
- Chlebové plátky vyjměte z trouby a přeneste na talíře. Na každý plátek položte několik plátků avokáda a jedno pečené vejce.
- Posypte mletou paprikou a ozdobte čerstvou petrželkou.
- Hotové pečené vejce s avokádovým toastem můžete podávat okamžitě.
Lehký a chutný recept na pečené vejce s avokádovým toastem je ideální volbou pro zdravé hubnutí.
Pečené vejce s avokádovým toastem je vyvážený pokrm bohatý na živiny, který podporuje hubnutí a zároveň poskytuje pocit sytosti. Tento recept kombinuje výhody vaječného bílku, avokáda a celozrnného chleba. Vejce jsou
skvělým zdrojem kvalitních bílkovin, které jsou pro hubnutí důležité. Obsahují také vitamíny, minerály a zdravé tuky. Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, které pomáhají udržovat zdravou hladinu cholesterolu a podporují sytost. Toto ovoce je také zdrojem vlákniny, důležité pro trávení a kontrolu hladiny cukru v krvi.
Celozrnný chléb je zdravou alternativou k běžnému bílému chlebu, protože obsahuje více vlákniny, minerálů a vitamínů. Pečením chlebových plátků vytváříme křupavou texturu, která dodává jídlu zvláštní chuťový zážitek.
Příprava tohoto jídla je jednoduchá. Chléb se nejprve zlehka opeče, aby byl chrumkavý. Poté se avokádo nakrájí a potře citronovou směsí, která mu dodá svěží chuť. Vajíčka se pečou na pánvi tak, aby byla bílka ztuhlá a žloutky tekuté. Hotová vajíčka se pak umístí na plátky chleba s avokádem a posypou se mletou paprikou a čerstvou petrželkou pro dokonalou prezentaci.
Tento pokrm je skvělou volbou pro snídani nebo lehký oběd. Je vyvážený výživně a zaručuje dlouhotrvající sytost díky kombinaci bílkovin, zdravých tuků a vlákniny. Může být součástí racionální stravy, která podporuje hubnutí a udržení zdravé váhy.
