Mrkvovo-celerový salát s jogurtovým dresingem
Základní informace receptu
- noční jídlo
- ostatní
- snídaně
- večeře
- vhodné konzumovat kdykoliv
- rychlé hubnutí
- zdravé stravování
Nutriční hodnoty
Bílkoviny: 3 g
Tuky: 1 g
Sacharidy: 22 g
Vláknina: 6 g
Ingredience
- 4 mrkve, střední velikosti
- 4 stonky celeru
- 1 malá červená cibule
- 1 hrst čerstvé petrželky
- 1 hrst čerstvé máty
- 1 šálek nízkotučného řeckého jogurtu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 čajová lžička medu (volitelně)
- Sůl a pepř dle chuti
Postup přípravy
- Očistěte mrkev a celer, poté je nakrájejte na tenké nudličky (můžete použít struhadlo nebo juliennový kráječ). Přeneste nakrájenou zeleninu do velké mísy.
- Oloupejte a nakrájejte červenou cibuli na jemno. Přidejte ji do mísy se zeleninou.
- Nasekejte čerstvou petrželku a mátu a přidejte je do mísy.
- V menší míse smíchejte nízkotučný řecký jogurt, citronovou šťávu a med (pokud používáte). Dochutějte solí a pepřem dle chuti.
- Přidejte jogurtový dresink do mísy se zeleninou a bylinkami. Jemně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily a salát byl rovnoměrně obalen dresinkem.
- Nechte salát odpočinout v lednici asi 5 minut, aby se chutě propojily. Poté jej podávejte jako předkrm, hlavní chod nebo jako doplněk k hlavnímu jídlu.
Lehký a chutný zeleninový salát s mrkví, celerem a jogurtovým dresinkem, ideální pro hubnutí a zdravou výživu. Snadná příprava, bohatý na vlákninu a vitamíny.
Salát je bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály, které jsou důležité pro správnou funkci organismu. Navíc se příprava salátu neobejde bez použití tuku, což dělá tento recept ideální volbou pro dietu s nízkým obsahem tuku.
Tento mrkvový a celerový salát s jogurtovým dresinkem je skvělým způsobem, jak si vychutnat čerstvou zeleninu a zároveň dodržovat dietu pro hubnutí. Příprava je jednoduchá a rychlá, což z něj činí ideální jídlo pro ty, kteří nemají mnoho času na vaření. Navíc je tento salát vhodný i pro vegetariány a vegany (stačí vynechat med nebo jej nahradit jiným sladidlem). Užijte si tento zdravý a chutný salát jako součást svého hubnoucího plánu.
