Grilovaný pstruh
Základní informace receptu
- oběd
- večeře
- hubnutí
- udržení váhy
- zdravé stravování
Nutriční hodnoty
- Kalorie: 180 kcal
- Bílkoviny: 23 g
- Sacharidy: 2 g
- Tuky: 9 g
Ingredience
- 2 pstruzi - "Duhový", nebo "Obecný (Potoční)"
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého bílého pepře
- 1/2 lžičky sladké, mleté papriky
- 1/2 lžičky tymiánu
- 1/2 lžičky rozmarýnu
- 2 stroužky čerstvého prolisovaného česneku
- 1 citron, nakrájený na plátky
Postup přípravy
- Rozpalte gril na střední teplotu.
- Filety pstruha omyjte a osušte ubrouskem.
- V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku, tymián, rozmarýn a česnek.
- Každý filet pstruha potřete směsí z obou stran a položte na gril.
- Grilujte 3-4 minuty z každé strany, dokud není pstruh uvnitř zcela hotový.
- Podávejte s plátky citronu a másla, sekanou petrželkou.
- Vhodné přílohy: různě upravené brambory, grilovaná zelenina, nebo bílé pečivo.
Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo oběd, protože jeho příprava trvá pouhých 25 minut. Grilovaný pstruh s bylinkovým kořením je také skvělou volbou pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem kalorií, neboť jedna porce obsahuje pouze 180 kcal. Kromě toho obsahuje 23 g bílkovin, 2 g sacharidů a 9 g tuků.
Grilovaný pstruh je skvělým receptem pro ty, kteří se snaží zhubnout a přitom si pochutnat na lahodném jídle. Tento recept je snadný na přípravu a obsahuje velké množství zdravých bílkovin, omega-3 mastných kyselin a vitamínu D, který jsou důležité pro zdraví srdce, mozku a kostí.
Pro přípravu tohoto receptu budete potřebovat dva omyté, osušené Pstruhy. Poté si připravte směs bylinkového koření, které se skládá z olivového oleje, soli, mletého černého pepře, papriky, tymiánu, rozmarýnu a česneku. Tyto ingredience smíchejte v misce, a poté obě strany každého filetu pstruha potřete touto směsí a pokračujte v tepelné úpravě dle postupu.
Aby byl grilovaný pstruh co nejchutnější, doporučujeme ho podávat s plátky čerstvého citronu, a másla. Tento recept je také skvělou volbou pro ty, kteří chtějí přidat do své stravy více rybích pokrmů, a to díky vynikajícímu chuti a snadné přípravě.
