Rajčatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem pro zdravé hubnutí
Nejčtenější
Základní informace receptu
- dopolední svačina
- odpolední svačina
- vhodné konzumovat kdykoliv
- hubnutí
- pomalé hubnutí
Nutriční hodnoty
- Energie: 180 kcal
- Bílkoviny: 6 g
- Tuky: 8 g
- Sacharidy: 20 g
- Vláknina: 5 g
Ingredience
- 1 kg rajčat
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 lžička olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Pro bazalkové pesto:
- 50 g čerstvé bazalky
- 30 g parmazánu
- 30 g pražených piniových oříšků
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
- Rajčata nakrájejte na čtvrtky a cibuli a česnek nasekejte.
- Rozpálte olivový olej v hrnci a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte rajčata a vařte 5 minut, než se rajčata rozvaří.
- Přilijte zeleninový vývar a nechte vařit dalších 15 minut.
- Mezitím připravte bazalkové pesto. V mixéru smíchejte bazalku, parmazán, piniové oříšky, olivový olej, česnek, sůl a pepř, dokud nedostanete hladkou pastu.
- Polévku rozmixujte pomocí mixéru na hladkou konzistenci.
- Přidejte bazalkové pesto do polévky a promíchejte.
- Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte polévku posypanou strouhaným parmazánem.
Rajčatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem je lehký, osvěžující pokrm vhodný pro hubnutí. Skvěle chutná a je plná vitamínů a minerálů.
Rajčatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem je dokonalým pokrmem pro ty, kteří se chtějí zbavit přebytečných kilogramů a zároveň si vychutnat výtečnou chuť. Tato polévka je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty,
které jsou důležité pro udržení zdravého těla během procesu hubnutí. Rajčata jsou zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém, a také obsahují lykopen, který je spojován s prevencí některých typů rakoviny.
Bazalkové pesto přidává do polévky intenzivní aromatickou chuť. Bazalka je známá pro své antioxidační vlastnosti a také obsahuje vitamíny A, K a vápník. Parmazán dodává polévce sýrovou příchuť a přispívá k bohatému okusu jídla.
Tato polévka je snadno stravitelná a nízkokalorická, což je ideální pro hubnutí. Olivový olej, který je použit při přípravě polévky i bazalkového pesta, obsahuje zdravé tuky, které přispívají k pocitu sytosti a podporují zdraví srdce.
Podávání polévky s trochou strouhaného parmazánu na vrchu přidává lahodný a lahodný dotek. Parmazán je bohatý na vápník a bílkoviny, které jsou důležité pro správnou funkci svalů a kostí.
Tato rajčatová polévka s bazalkovým pestem a parmazánem je vyváženým jídlem, které poskytuje nutričně bohatý obsah, zatímco omezuje příjem kalorií. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí zhubnout, aniž by se museli vzdát chuti a kvalitní stravy.
