- Recepty
- Masová jídla
- Kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem
Kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem
Nejčtenější
Základní informace receptu
- oběd
- večeře
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty na 1 porci:
- Energie: 450 kcal
- Bílkoviny: 35g
- Sacharidy: 60g (z toho cukry: 10g)
- Tuky: 8g (z toho nasycené: 2g)
- Vláknina: 8g
- Sodík: 350mg
Tento recept na kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem je vyvážený a nízkokalorický, což ho činí ideálním jídlem
Ingredience
- 300g celozrnných těstovin (např. fusilli)
- 400g kuřecích prsou (bez kůže)
- 1 velká červená paprika
- 1 velká zelená paprika
- 1 střední cuketa
- 200g cherry rajčat
- 1 malá cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Jogurtový dresink:
- 150g bílého jogurtu (nízkotučný)
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 lžička medu
- Šťáva z 1/2 citronu
- Sůl a pepř podle chuti
- 1 lžička nasekané petrželky
Postup přípravy
- Uvařte těstoviny podle návodu na balení. Po uvaření opláchněte studenou vodou a nechte okapat.
- Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na tenké proužky. Opepřete a osolte.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmažte kuřecí proužky, dokud nebudou hotové. Nechte je zchladnout.
- Omyjte a nakrájejte červenou a zelenou papriku, cuketu, cherry rajčata a cibuli na menší kousky. Česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.
- Pro dresink smíchejte bílý jogurt, dijonskou hořčici, med, citronovou šťávu, sůl, pepř a nasekanou petrželku.
- V míse smíchejte uvařené těstoviny, zeleninu, kuřecí proužky a jogurtový dresink. Promíchejte a nechte chvíli odstát, aby se chutě propojily.
Chutný a zdravý kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem, ideální pro hubnutí a zdravý životní styl.
Kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem je lahodné a výživné hlavní jídlo, které je ideální pro ty, kdo chtějí zdravě zhubnout nebo udržet svou hmotnost. Tento salát kombinuje chutné, lehké a zdravé ingredience, které poskytují vyváženou směs bílkovin, sacharidů, tuků a vlákniny.
Jde o salát složený z celozrnných těstovin, které jsou zdrojem sacharidů s nízkým glykemickým indexem a vlákniny, které pomáhají udržovat pocit sytosti a podporují zdraví trávicího systému. Kuřecí maso dodává bílkoviny a je nízkotučné, což přispívá k celkovému nízkokalorickému profilu jídla.
Zelenina, jako jsou papriky, cuketa, cherry rajčata a cibule, přidává do jídla vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu. Tyto ingredience pomáhají udržovat tělo zdravé a plné energie a podporují zdravý metabolismus.
Jogurtový dresink, který obsahuje nízkotučný bílý jogurt, dijonskou hořčici, med, citronovou šťávu a petrželku, přidává salátu osvěžující a pikantní chuť, aniž by se zvyšovaly kalorie a tuky. Navíc jogurt podporuje zdraví zažívacího systému díky probiotikům.
Tento kuřecí zeleninový těstovinový salát s jogurtovým dresinkem je tak lehký, chutný a vyvážený pokrm, který lze snadno připravit a je vhodný pro zdravý životní styl a hubnutí.
