- Recepty
- Masová jídla
- Grilovaný hovězí roštěnec se zeleninou
Grilovaný hovězí roštěnec se zeleninou
Základní informace receptu
- oběd
- slavnostní menu
- večeře
- hubnutí
- udržení váhy
Nutriční hodnoty
- Kalorie: 350 kcal na porci
- Bílkoviny: 30 g na porci
- Tuky: 12 g na porci
- Sacharidy: 25 g na porci
- Vláknina: 8 g na porci
Ingredience
- 500 g hovězího roštěnce
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička soli
- ½ lžičky čerstvě mletého pepře
- 2 cukety, nakrájené na kolečka
- 2 papriky (červená a žlutá), nakrájené na proužky
- 1 cibule, nakrájená na plátky
Postup přípravy
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Hovězí roštěnec omyjte a osušte papírovým ubrouskem. Poté ho potřete olivovým olejem, kmínem, solí a pepřem.
- Na rozpálený gril položte hovězí roštěnec a grilujte ho 4-5 minut z každé strany, nebo dokud nedosáhne požadovaného stupně propečení (podle preference).
- Mezitím na grilovací pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a přidejte nakrájenou cibuli. Smažte ji dozlatova.
- Přidejte nakrájené cukety a papriky na pánvi a smažte je asi 5 minut, dokud nezměknou.
- Hotový grilovaný hovězí roštěnec nechte chvíli odpočinout a poté ho nakrájejte na plátky.
- Na talíře rozdělte grilované plátky hovězího roštěnce a přidejte smaženou zeleninu.
Grilovaný hovězí roštěnec se zeleninou je chutný a zdravý pokrm pro hubnutí, který zahrnuje jemné maso a čerstvou zeleninu.
Grilovaný hovězí roštěnec se zeleninou je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale nechtějí se omezovat na nechutné a nezajímavé pokrmy. Tento recept kombinuje jemné a šťavnaté hovězí maso s čerstvou a výživnou zeleninou, která přidává pokrmu výraznou chuť a pestrost.
Hovězí roštěnec je bohatým zdrojem bílkovin, které jsou důležité pro udržení svalové hmoty a podporu regenerace tkání. Olivový olej dodává jídlu zdravé tuky a zlepšuje vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích. Zelenina, jako cukety, papriky a cibule, přidává do pokrmu vlákninu, vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro zdravou stravu.
Příprava tohoto pokrmu je relativně jednoduchá. Hovězí roštěnec se před grilováním dochucuje olivovým olejem, kmínem, solí a pepřem, což mu dodá výraznou chuť. Poté se griluje na rozpáleném grilu do požadovaného stupně propečení. Zelenina se smaží na pánvi se směsí olivového oleje, cibule, cukety a papriky, dokud nezměkne a nezíská křupavou konzistenci.
Grilovaný hovězí roštěnec se zeleninou je lahodným a vyváženým jídlem, které si můžete vychutnat jako součást racionální stravy pro hubnutí. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí ztratit váhu, aniž by se cítili omezováni nebo hladoví. S jeho bohatou chutí a výživnými ingrediencemi vám tento pokrm poskytne potřebné živiny a uspokojí vaše chuťové buňky.
