Zeleninové kuličky z cukety a mrkve
H
Host
Základní informace receptu
Počet porcí:
4
Vhodné jako:
vhodné konzumovat kdykoliv
Využití:
- pomalé hubnutí
- rychlé hubnutí
- udržení váhy
- zdravé stravování
Nutriční hodnoty
Přibližné nutriční hodnoty pro jednu porci zeleninových kuliček (1/4 receptu) jsou následující:
Energie: 120 kcal
Bílkoviny: 4 g
Tuky: 5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Bílkoviny: 4 g
Tuky: 5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g
Sacharidy: 15 g - z toho cukry: 4 g
Vláknina: 3 g
Sodík: 600 mg
Sodík: 600 mg
Nutriční hodnoty jsou přibližné a mohou se lišit v závislosti na použitých ingrediencích a velikosti porcí. Výše uvedené hodnoty předpokládají použití celozrnné strouhanky a vejce. Hodnoty se mohou mírně lišit, pokud použijete lněná semínka nebo jinou náhradu za vejce.
Ingredience
- 1 střední cuketa
- 2 střední mrkve
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce celozrnné strouhanky (můžete nahradit lněnými semínky pro bezlepkovou verzi)
- 1 vejce (pro veganskou verzi můžete použít lžíci mletých lněných semínek namočených ve 3 lžících vody)
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
- 1 lžička sušeného oregána
- 1 lžička sušeného bazalky
- Olej na pečení (olivový, kokosový nebo jiný zdravý olej)
Postup přípravy
- Cuketu a mrkve nastrouhejte na hrubém struhadle a dejte do velké mísy. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a přidejte k cuketě a mrkvi.
- Přidejte vejce (nebo mletá lněná semínka namočená ve vodě pro veganskou verzi), celozrnnou strouhanku (nebo lněná semínka pro bezlepkovou verzi), sůl, pepř, oregáno a bazalku. Dobře promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
- Předehřejte troubu na 200°C (390°F) a plech vyložte pečicím papírem.
- Rukama tvořte z těsta kuličky o velikosti vlašského ořechu a poklaďte je na plech s pečicím papírem.
- Kuličky pokapte trochou oleje a pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud nebudou zlatohnědé a pevné na dotek.
- Nechte kuličky chvíli vychladnout a poté je podávejte jako přílohu k libovolnému pokrmu.
Tato zeleninová příloha je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály a má nízký obsah kalorií, což ji činí ideální pro rychlé hubnutí.
Uživatelské recenze
Pro tuto položku neexistují žádné uživatelské recenze
Máte již účet? Je potřeba se nejprve přihlásit. Přihlásit se nyní
